Iñaki Murillo Viteri

Hij is de jongste van de 5e generatie van de Murillo Viteri. Hij is altijd ondergedompeld in de wereld en in de wijncultuur met de beste leraren. Nog steeds, elke maandagochtend, kun je hem lessen zien krijgen van zijn oenologische leraar Alejandro Fernandez de Bobadilla en zijn vader, Paco Murillo, in de Bodegas Murillo Viteri-faciliteiten.

Tussen beide meesters voegen ze maar liefst meer dan een eeuw ervaring toe. Al die kennis die de afgelopen eeuw is opgedaan, is geërfd door de jongste van de Murillo Viteri.

Op 25-jarige leeftijd, en na zich professioneel te hebben ontwikkeld in enkele van de meest geavanceerde bedrijven van het land, besloot hij zich met lichaam en ziel aan de wijnmakerij te wijden. Het geeft de wijnmakerij een fris punt in een wereld van zeer conservatieve en traditionele wijn.

In 2006 begon hij, samen met zijn broer Patxi en Paco, zijn vader, aan het magnifieke project voor de bouw van een unieke wijnmakerij, ontworpen volgens de hoogste criteria op het gebied van ecologische en sociale verantwoordelijkheid die de filosofie van de wijnmakerij kenmerken. Deze criteria, aanwezig in alle acties van de wijnmakerij, zijn geërfd van zijn overgrootvader.

Zijn vader, Paco, vertelt hem sinds zijn jeugd hoe grootvader Nicolás in de Logroño-gevangenis werd opgesloten wegens het boycotten van de eerste landbouwmachines, omdat hij dacht dat de rook van de motoren de kwaliteit van de producten zou aantasten.

Vandaag coördineert Iñaki Bodegas Murillo Viteri samen met zijn broer Patxi, en is hij ondergedompeld in verschillende gebieden, met nieuwe projecten binnen de wijnmakerij die echte successen zijn geweest in wijncommunicatie, met nationale optredens op TVE1, Antena 3, Telecinco, La Sexta en internationaal zoals Euronews. Zoals Teresa Viteri, hun moeder, liefdevol tegen hen zegt, “om zo klein te zijn, wat een oorlog geef je.”

Zijn mooie partner Esther, en zijn kinderen Itxaso en Ibai (5 en 8 jaar oud) zijn ook gek op de wijnwereld en je kunt ze in de wijnmakerij zien ruiken aan grootvaders tanks en leren de nuances van de oogsten te onderscheiden.

TEAM