Wijnblog

Wat is een toast en waar komt hij vandaan? Wat is de toast? Er is geen zichzelf respecterend feest waarbij we niet het glas heffen om te toosten. Kent u de geschiedenis achter dit populaire gebaar? Volgens de Koninklijke Spaanse Academie van de Taal komt de oorsprong van de term brindis van het Duitse “bring […]

Zomerse combinaties en Rioja Met de komst van de zomer begint voor veel gelukkige mensen de vakantie, die langverwachte dagen van ontspanning en afzondering om uit te rusten en tijd door te brengen met familie en vrienden. De zomer rijmt met strand, terrasjes, paella, salade… en wat is een betere manier om deze speciale momenten […]

Hoe verwijder ik wijnvlekken We zijn er zeker van dat u meer dan eens vlekken op uzelf heeft gemaakt met een paar druppels rode wijn. Het is een risico dat we graag lopen omdat we kunnen genieten van een goede rode wijn, maar soms kan het de avond of het plan bederven. Geen paniek! Hier […]

Hoe wijn thuis bewaren Of u nu een wijnliefhebber bent of gewoon van tijd tot tijd een fles opent, in bijna elk huis staan meerdere flessen wijn. Als wijnliefhebber hebt u zich misschien al vaak afgevraagd of u uw wijn goed bewaart om hem in perfecte staat te houden. Wij raden u aan deze eenvoudige […]

Wat is terroir? Veel wijnliefhebbers zullen dit woord in de wijnvocabulaire wel eens gehoord hebben. Wanneer we ons afvragen wat het terroir (in het Frans) van een wijn is, is het gemakkelijk om aan te nemen dat de term afkomstig is van de bodem, maar wat wordt ermee bedoeld? Het eerste dat we in gedachten […]

Entrecote in rode wijnsaus recept Wijn is niet alleen de perfecte begeleider van elke maaltijd, maar is ook een zeer nuttig ingrediënt om heerlijke recepten te bereiden, zoals de eerder voorgestelde “Kip in witte wijn”, onze “Dronken spaghetti in rode wijn” of de heerlijke “Ossenstaart in rode wijn”. Deze keer laten we u zien hoe […]

5 gezonde redenen om met wijn te proosten Proosten met wijn heeft tal van gezondheidsvoordelen, op voorwaarde dat het met mate en op verantwoorde wijze wordt gedronken. Wijn wordt beschouwd als een belangrijk voedingsmiddel in het mediterrane dieet, omdat het een traditioneel product van ons land is, dat al duizenden jaren op onze tafels staat. […]

Decoratie ideeën met gerecyclede pallets Wij willen u graag kennis laten maken met eco-design, een gemakkelijke, milieuvriendelijke en stijlvolle manier om uw huis stijlvol in te richten. Hier zijn wat ideeën voor het decoreren met gerecyclede pallets, de nieuwste trend in woondecoratie. Recycling en hergebruik zijn niet alleen een manier om zorg te dragen voor […]

Hoe bewaar ik wijn nadat hij geopend is? Bij Bodegas Murillo Viteri weten we het zeker: het beste wat je met een geopende fles wijn kunt doen, is hem opdrinken. Toch zijn we er zeker van dat u meer dan eens een geopende fles wijn heeft moeten bewaren. Wijn is een levend element dat voortdurend […]

Is azijn goed voor de gezondheid? Azijn wordt in de volksmond gebruikt als huismiddel voor medicinale en genezende doeleinden. Zowel appelciderazijn als wijnazijn hebben veel aanhangers, vanwege hun gezondheidsvoordelen. Historisch gezien raadde Hippocrates azijn aan om verkoudheden en hoest te behandelen en wondinfecties te voorkomen; tijdens het uitbreken van de pest was het gebruikelijk om […]