Entrecote in rode wijnsaus recept

sirloin steak in red wine sauce

Wijn is niet alleen de perfecte begeleider van elke maaltijd, maar is ook een zeer nuttig ingrediënt om heerlijke recepten te bereiden, zoals de eerder voorgestelde “Kip in witte wijn”, onze “Dronken spaghetti in rode wijn” of de heerlijke “Ossenstaart in rode wijn”. Deze keer laten we u zien hoe u een varkenshaasje in wijnsaus […]

5 gezonde redenen om met wijn te proosten

toasting with wine

Proosten met wijn heeft tal van gezondheidsvoordelen, op voorwaarde dat het met mate en op verantwoorde wijze wordt gedronken. Wijn wordt beschouwd als een belangrijk voedingsmiddel in het mediterrane dieet, omdat het een traditioneel product van ons land is, dat al duizenden jaren op onze tafels staat. De wijn vergezelt ons ons hele leven en […]

Decoratie ideeën met gerecyclede pallets

Decoration ideas with recycled pallets

Wij willen u graag kennis laten maken met eco-design, een gemakkelijke, milieuvriendelijke en stijlvolle manier om uw huis stijlvol in te richten. Hier zijn wat ideeën voor het decoreren met gerecyclede pallets, de nieuwste trend in woondecoratie. Recycling en hergebruik zijn niet alleen een manier om zorg te dragen voor het milieu, maar geven uw […]

Is azijn goed voor de gezondheid?

Is vinegar good for health?

Azijn wordt in de volksmond gebruikt als huismiddel voor medicinale en genezende doeleinden. Zowel appelciderazijn als wijnazijn hebben veel aanhangers, vanwege hun gezondheidsvoordelen. Historisch gezien raadde Hippocrates azijn aan om verkoudheden en hoest te behandelen en wondinfecties te voorkomen; tijdens het uitbreken van de pest was het gebruikelijk om handen, gezicht en mond met azijn […]

Waarom zijn de meeste wijnflessen groen?

green wine bottles

Het is u vast wel eens opgevallen bij een bezoek aan een wijnkelder of wijnwinkel: de meeste wijnflessen zijn groen, donkergroen of, rechtstreeks, in donkere tinten. Is dat toeval? Groene wijnflessen zijn niet het resultaat van toeval. Wijn is een delicate drank met vele nuances, er wordt vaak gezegd dat hij “leeft”, omdat hij zich […]

Originele wijn accessoires

Wine Case

Als u een goede wijnliefhebber bent, hebt u vast en zeker enkele van de meest typische aanvullende artikelen. Als u denkt dat u alle soorten wijnaccessoires in huis hebt, na de karaf, de thermometer, de druppelstopper, de technologische kurkentrekker… Het blijkt dat er nieuwe alternatieven zijn om u te verrassen, hetzij om een origineel geschenk […]