Cos’è il brindisi? Non c’è celebrazione che si rispetti in cui non si alzino i bicchieri di vino per brindare. Conoscete la storia di questo gesto popolare? Secondo l’Accademia Reale Spagnola della lingua, l’origine del termine brindis deriva dal tedesco “bring dir’s” (te lo offro), e si considera l’azione di brindare con vino o liquore, […]

Con l’arrivo dell’estate, molti fortunati iniziano le loro vacanze, quei sospirati giorni di relax e disconnessione per riposare e passare del tempo con la famiglia e gli amici. Estate fa rima con spiaggia, terrazze, paella, insalata… e quale modo migliore per accompagnare questi momenti speciali se non con un buon vino. Vino bianco o rosso, […]

Siamo sicuri che in più di un’occasione vi siete macchiati con qualche goccia di vino rosso. È un rischio che siamo felici di correre perché possiamo goderci un buon vino rosso, ma a volte può rovinare la serata o il piano. Niente panico! Ecco alcuni consigli molto utili per liberarsene. Per evitare di macchiare la […]

Se sei un amante del vino o semplicemente apri una bottiglia di tanto in tanto, in quasi tutte le case ci sono diverse bottiglie di vino. Come amante del vino, ti sarai spesso chiesto se stai conservando il tuo vino correttamente per mantenerlo in perfette condizioni. Ti consigliamo di seguire questi semplici consigli e trucchi […]

Molti amanti del vino avranno sentito questa parola nel vocabolario del vino. Quando ci chiediamo cosa sia il terroir (in francese) di un vino, è facile supporre che il termine derivi dal terreno, ma a cosa si riferisce? La prima cosa da tenere a mente è che un buon vino deriva in gran parte dal […]

Il vino, oltre ad essere l’accompagnamento perfetto per qualsiasi pasto, è anche un ingrediente molto utile per preparare ricette deliziose, come il già proposto “Pollo al vino bianco”, i nostri “Spaghetti ubriachi al vino rosso” o la deliziosa “Coda di bue al vino rosso”. Questa volta vi mostriamo come preparare un filetto di maiale in […]

Brindare con il vino ha numerosi benefici per la salute, purché sia consumato responsabilmente e con moderazione. È considerato un alimento chiave della dieta mediterranea, poiché è un prodotto tradizionale della nostra terra, presente sulle nostre tavole da migliaia di anni. Ci accompagna per tutta la vita, essendo fonte di felicità, risate, intimità, sogni e […]

Vorremmo presentarvi l’eco-design, un modo facile, ecologico ed elegante per decorare la vostra casa con stile. Ecco alcune idee per decorare con pallet riciclati, l’ultima tendenza nella decorazione della casa. Riciclare e riutilizzare, oltre ad essere un modo di prendersi cura dell’ambiente, darà alla tua casa uno stile super chic e personale. A Bodegas Murillo […]

Noi di Bodegas Murillo Viteri lo sappiamo per certo: la cosa migliore che si possa fare con una bottiglia di vino aperta è berla. Tuttavia, siamo sicuri che più di una volta vi è capitato di dover conservare una bottiglia di vino aperta. Il vino è un elemento vivente in costante evoluzione, quindi è importante […]

L’aceto è stato usato popolarmente come rimedio casalingo per scopi medicinali e curativi. Sia l’aceto di sidro di mele che l’aceto di vino hanno molti seguaci, grazie ai loro benefici per la salute. Storicamente, Ippocrate raccomandava l’aceto per curare raffreddori e tosse e per prevenire le infezioni delle ferite; durante lo scoppio della peste si […]

L’olfatto è il senso con la memoria più grande di tutti e quello più strettamente legato alle emozioni. Pertanto, se impariamo a riconoscere gli odori e gli aromi del vino rosso, ci aiuterà a goderne molto di più. Prima di tutto, dobbiamo distinguere tra ciò che è un odore e ciò che è un aroma […]

Sicuramente l’avrete notato visitando qualsiasi cantina o enoteca: la maggior parte delle bottiglie di vino sono verdi, verde scuro o, direttamente, con sfumature scure. È una coincidenza? Le bottiglie di vino verdi non sono il risultato del caso. Il vino è una bevanda delicata con molte sfumature, si dice spesso che sia “vivo”, poiché continua […]

È importante prendere in considerazione quale bicchiere usare per ogni vino, poiché il contenitore che usiamo per bere un grande vino migliorerà o rovinerà l’esperienza. Le sensazioni che un vino produce quando lo degustiamo, come abbiamo già detto in altri post, dipenderanno dagli aromi, dalle consistenze, dal colore, dai sapori, dall’annata… ma l’esperienza varierà anche […]

Il mondo dei sapori e del vino è affascinante. Quando beviamo un sorso di vino possiamo scoprire una miriade di sensazioni derivate dal nostro palato. Se la prima cosa che ti viene in mente quando bevi un bicchiere di vino è semplicemente che sa di vino, hai ancora molto da imparare. A Bodegas Murillo Viteri […]

Se sei un buon amante del vino hai sicuramente alcuni degli oggetti complementari più tipici. Quando pensi di avere in casa tutti i tipi di accessori per il vino, dopo il decanter, il termometro, il taglia gocce Drop stop, il cavatappi tecnologico… Si scopre che ci sono nuove alternative per sorprenderti, sia per fare un […]

Uno dei modi migliori per scoprire e degustare il vino è circondato da coloro che ami, quindi organizzare una degustazione di vino a casa con i tuoi amici o la tua famiglia ci sembra un piano perfetto. Imparerete e vi divertirete in parti uguali, poiché migliorerete la vostra conoscenza del vino divertendovi. Anche se all’inizio […]

Scoprite con noi qual è il vino più vecchio del mondo. Come sappiamo, il vino di La Rioja appartiene a diverse classificazioni secondo l’invecchiamento. Così, il vino dell’anno è chiamato “vino giovane”, seguito dal vino invecchiato “crianza” e “reserva”. Tutti credono che il vino migliori con l’età, ma non è sempre così. Ciò che la […]