Cos’è un brindisi e da dove viene?

toast origin

Cos’è il brindisi? Non c’è celebrazione che si rispetti in cui non si alzino i bicchieri di vino per brindare. Conoscete la storia di questo gesto popolare? Secondo l’Accademia Reale Spagnola della lingua, l’origine del termine brindis deriva dal tedesco “bring dir’s” (te lo offro), e si considera l’azione di brindare con vino o liquore, […]

Abbinamenti estivi e Rioja

paella

Con l’arrivo dell’estate, molti fortunati iniziano le loro vacanze, quei sospirati giorni di relax e disconnessione per riposare e passare del tempo con la famiglia e gli amici. Estate fa rima con spiaggia, terrazze, paella, insalata… e quale modo migliore per accompagnare questi momenti speciali se non con un buon vino. Vino bianco o rosso, […]

Bistecca di manzo in salsa di vino rosso

sirloin steak in red wine sauce

Il vino, oltre ad essere l’accompagnamento perfetto per qualsiasi pasto, è anche un ingrediente molto utile per preparare ricette deliziose, come il già proposto “Pollo al vino bianco”, i nostri “Spaghetti ubriachi al vino rosso” o la deliziosa “Coda di bue al vino rosso”. Questa volta vi mostriamo come preparare un filetto di maiale in […]

5 motivi salutari per brindare con il vino

toasting with wine

Brindare con il vino ha numerosi benefici per la salute, purché sia consumato responsabilmente e con moderazione. È considerato un alimento chiave della dieta mediterranea, poiché è un prodotto tradizionale della nostra terra, presente sulle nostre tavole da migliaia di anni. Ci accompagna per tutta la vita, essendo fonte di felicità, risate, intimità, sogni e […]

Idee di decorazione con pallet riciclati

Decoration ideas with recycled pallets

Vorremmo presentarvi l’eco-design, un modo facile, ecologico ed elegante per decorare la vostra casa con stile. Ecco alcune idee per decorare con pallet riciclati, l’ultima tendenza nella decorazione della casa. Riciclare e riutilizzare, oltre ad essere un modo di prendersi cura dell’ambiente, darà alla tua casa uno stile super chic e personale. A Bodegas Murillo […]

L’aceto fa bene alla salute?

Is vinegar good for health?

L’aceto è stato usato popolarmente come rimedio casalingo per scopi medicinali e curativi. Sia l’aceto di sidro di mele che l’aceto di vino hanno molti seguaci, grazie ai loro benefici per la salute. Storicamente, Ippocrate raccomandava l’aceto per curare raffreddori e tosse e per prevenire le infezioni delle ferite; durante lo scoppio della peste si […]

Perché la maggior parte delle bottiglie di vino sono verdi?

green wine bottles

Sicuramente l’avrete notato visitando qualsiasi cantina o enoteca: la maggior parte delle bottiglie di vino sono verdi, verde scuro o, direttamente, con sfumature scure. È una coincidenza? Le bottiglie di vino verdi non sono il risultato del caso. Il vino è una bevanda delicata con molte sfumature, si dice spesso che sia “vivo”, poiché continua […]

Quale bicchiere usare per ogni vino

wine glasses

È importante prendere in considerazione quale bicchiere usare per ogni vino, poiché il contenitore che usiamo per bere un grande vino migliorerà o rovinerà l’esperienza. Le sensazioni che un vino produce quando lo degustiamo, come abbiamo già detto in altri post, dipenderanno dagli aromi, dalle consistenze, dal colore, dai sapori, dall’annata… ma l’esperienza varierà anche […]

6 consigli per una degustazione di vino a casa

tips home wine tasting

Uno dei modi migliori per scoprire e degustare il vino è circondato da coloro che ami, quindi organizzare una degustazione di vino a casa con i tuoi amici o la tua famiglia ci sembra un piano perfetto. Imparerete e vi divertirete in parti uguali, poiché migliorerete la vostra conoscenza del vino divertendovi. Anche se all’inizio […]

Il vino più antico del mondo

The oldest wine in the world

Scoprite con noi qual è il vino più vecchio del mondo. Come sappiamo, il vino di La Rioja appartiene a diverse classificazioni secondo l’invecchiamento. Così, il vino dell’anno è chiamato “vino giovane”, seguito dal vino invecchiato “crianza” e “reserva”. Tutti credono che il vino migliori con l’età, ma non è sempre così. Ciò che la […]