Der älteste Wein der Welt

Finden Sie mit uns heraus, welches der älteste Wein der Welt ist. Wie wir wissen, wird der Wein in La Rioja je nach Reifegrad in verschiedene Kategorien eingeteilt. So wird der Wein des Jahres als „Jungwein“ bezeichnet, gefolgt von den gereiften Weinen „crianza“ und „reserva“. Jeder glaubt, dass der Wein mit dem Alter besser wird, aber das ist nicht immer der Fall. Die Volksweisheit klärt nicht, wo die Grenze liegt, sondern bleibt den Fachleuten auf diesem Gebiet vorbehalten.

So ist es ratsam, junge Weine nicht länger als ein Jahr zu lagern. In Fässern gereifter Wein hingegen entwickelt sich während seiner Zeit in der Flasche länger positiv. So können wir Crianzas nach 5 Jahren und einen Reserva- oder Gran-Reserva-Wein mehr als 15 Jahre nach dem Jahr seiner Ernte genießen.

Aber… wie lange können wir ihn reifen lassen? Lohnt es sich, jahrelang zu warten, anstatt die Flasche zu entkorken und sie zu genießen? Die meisten von uns Sterblichen erliegen der Versuchung und öffnen ihn schließlich zu einem besonderen Anlass, aber es gibt immer Ausnahmen, wie im Fall des ältesten Weins der Welt.

Der älteste Wein der Welt ist eine Flasche, die seit mehr als 1.600 Jahren auf ihren Einsatz wartet. Es handelt sich um die berühmte Spira-Weinflasche. Sie ist ein echtes Relikt: Nach den durchgeführten Untersuchungen könnte sie siebzehn Jahrhunderte lang verschlossen gewesen sein, da ihr Ursprung auf die Jahre 325 bis 359 zurückgeht.

Die antike Flasche wurde 1867 bei einer Ausgrabung im Rheinland entdeckt. Neben den Überresten eines Mannes und einer Frau entdeckte man mehrere Weinflaschen. Nur eine von ihnen hatte den Test der Zeit unversehrt überstanden. Seitdem befindet sich der Wein im Historischen Museum der Pfalz in Speyer, wo er seit mehr als 100 Jahren aufbewahrt wird.

Im Internet kursieren verschiedene Theorien über den möglichen Zustand des Weins: von denen, die glauben, dass er akzeptabel konserviert worden sein könnte, bis hin zu denen, die meinen, dass er sogar giftig sein könnte.

Vorerst wird das Rätsel unter dem Korken eines einzigartigen Stücks weitergehen…