Warum sind die meisten Weinflaschen grün?

Sicherlich ist Ihnen beim Besuch eines Weinkellers oder einer Weinhandlung schon einmal aufgefallen: Die meisten Weinflaschen sind grün, dunkelgrün oder direkt in dunklen Farbtönen. Ist das ein Zufall?

Grüne Weinflaschen sind nicht das Ergebnis eines Zufalls. Wein ist ein delikates Getränk mit vielen Nuancen, man sagt oft, er sei „lebendig“, da er sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt und verändert.

Der optimale Zeitpunkt für den Konsum eines jeden Weins hängt von der Art des Weins, der Reifung und den Lagerungsbedingungen ab, so dass die Eigenschaften der Flasche ein sehr wichtiger Faktor sind. Unsere Aufgabe ist es, für jeden Wein die besten Bedingungen zu schaffen, damit er sein volles Potenzial entfalten kann.

Der Hauptgrund für die grüne Farbe ist, dass die Flasche den Wein vor Licht schützen muss. Die grüne Farbe der Flaschen kann aufgrund ihrer Schattierung bis zu 60 % der Strahlung filtern und so den Wein schützen.

Der Ursprung der Farbe der Weinflaschen ist eigentlich darauf zurückzuführen, dass es früher keine Methoden zum Filtern und Entfernen von Verunreinigungen aus dem Glas gab, wie es sie heute gibt, so dass es eine trübe und bernsteinfarbene Farbe blieb. Im Laufe der Jahre hat sich herausgestellt, dass dieser Mangel einen Vorteil für die Konservierung des Weins darstellt.

Neben dem historischen und schützenden Motiv gibt es noch andere Gründe, die die Farbe der Weinflaschen bestimmen. Heutzutage kann das Glas aus ästhetischen, Marketing- oder wirtschaftlichen Gründen in jeder beliebigen Farbe gefärbt werden. In der Realität entscheidet jede Weinkellerei je nach ihren Zielen über den genauen Farbton ihrer Flaschen, obwohl es am häufigsten vorkommt, dass Weiß- oder Roséweine in weißen oder transparenten Flaschen und Rotweine in grünen Flaschen angeboten werden.

Rioja Weine – Bodegas Murillo Viteri