Perché la maggior parte delle bottiglie di vino sono verdi?

green wine bottles

Perché la maggior parte delle bottiglie di vino sono verdi? Sicuramente l’avrete notato visitando qualsiasi cantina o enoteca: la maggior parte delle bottiglie di vino sono verdi, verde scuro o, direttamente, con sfumature scure. È una coincidenza? Le bottiglie di vino verdi non sono il risultato del caso. Il vino è una bevanda delicata con […]

Quale bicchiere usare per ogni vino

wine glasses

Quale bicchiere usare per ogni vino È importante prendere in considerazione quale bicchiere usare per ogni vino, poiché il contenitore che usiamo per bere un grande vino migliorerà o rovinerà l’esperienza. Le sensazioni che un vino produce quando lo degustiamo, come abbiamo già detto in altri post, dipenderanno dagli aromi, dalle consistenze, dal colore, dai […]

Il vino più antico del mondo

The oldest wine in the world

Il vino più antico del mondo Scoprite con noi qual è il vino più vecchio del mondo. Come sappiamo, il vino di La Rioja appartiene a diverse classificazioni secondo l’invecchiamento. Così, il vino dell’anno è chiamato “vino giovane”, seguito dal vino invecchiato “crianza” e “reserva”. Tutti credono che il vino migliori con l’età, ma non […]

La fase visiva nella degustazione del vino

The visual phase in wine tasting

La fase visiva nella degustazione del vino La fase visiva è la prima informazione che riceviamo quando degustiamo un vino. Come abbiamo spiegato in altre occasioni, la degustazione del vino si compone di tre aree, basate sulla percezione del vino attraverso tre sensi: vista, olfatto e gusto. Oggi cercheremo di fare luce su questa prima […]

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